Marquis von Peñamonte Reserva ist 2003 der neue Wein der Weinkeller Torreduero, der zur D.O gehört. Stier.Elaborado mit Trauben der Vielfalt "Stiertinte" der alten mit niedriger Dichte gepflanzten Weinberge, von Baumstümpfen, weniger Herstellung und großem bäuerlichem Wesen.
Das ist ein Wein, der der Sigue dem klassischen Herstellungssystem, mit Trauben despalilladas und zerdrückte, kontrollierter Fermentation und einem Einlegen von 28 Tagen in Depots des rostfreien Stahls folgt.
(ich … gewohnt habe)
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